Ce trebuie să citești pe eticheta uleiului de măsline înainte de a-l cumpăra
Când auzim „ulei de măsline”, ne vine în minte ideea de grădini mari cu măslini care dau roade an de an. Aceste fructe, presate și procesate, […]
măsline
Uleiul de măsline grecesc, afectat de schimbările climatice. Drama fermierilor din Kalamata, celebri producători ai „aurului verde din bucătărie”
Un fermier grec din Kalamata exlică modul în care încălzirea globală afectează producția de măsline și, implicit, pe cea de ulei de măsline.