Flux Stiri

Obișnuiești să consumi aceste alimente? Iată ce riscuri și afecțiuni pot aduce

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină Tianjin din China au descoperit că un consum mai mare de alimente procesate poate crește riscul de a dezvolta demență. Alimentele ultraprocesate sunt definite ca fiind cele bogate în zahăr adăugat, grăsimi, sare și sărace în proteine și fibre. Printre aceste alimente se numără băuturile răcoritoare, chipsurile, ciocolata, înghețata, […]

Flux Stiri

Patru alimente care îi pot ajuta pe oameni să-și prelungească viața cu până la zece ani

Studiile au arătat că anumite alimente pot contribui la îmbunătățirea considerabilă a șanselor noastre de a trăi o viață mai lungă. O alimentație mai sănătoasă poate contribui la prelungirea duratei de viață cu șase până la șapte ani în cazul adulților de vârstă medie. Pentru adulții tineri, acest lucru ar putea crește durata de viață […]

Flux Stiri

Analiză. Interdicțiile de export de alimente, din India până în Argentina, riscă să alimenteze inflația

Luna trecută a fost nevoie de doar 24 de ore pentru ca guvernul premierului Narendra Modi din India – al doilea mare producător mondial de grâu – să renunţe la planurile sale de a „hrăni lumea. Mulţi economişti spun că criza alimentară mondială este deja mai gravă decât ultima criză, care a atins punctul culminant […]

Flux Stiri

10 alimente pe care nu ar trebui să le păstrezi niciodată în frigider

Când vine vorba de fructe, legume și alte produse alimentare, primul nostru instinct poate fi să păstrăm totul în frigider pentru a încerca să le păstrăm proaspete cât mai mult timp posibil.  Deși acest lucru este indiscutabil pentru unele alimente, cum ar fi morcovii, fructele de pădure și majoritatea brânzeturilor, nu este o regulă obligatorie pentru […]

Flux Stiri

STUDIU. Cum sunt afectați copiii din cauza consumului de alimente ultraprocesate

Copiii care au consumat mai multe alimente ultraprocesate aveau abilități locomotorii mai slabe decât ceilalți copii. Cercetările au arătat cum consumul de alimente ultraprocesate are legătută cu un risc mai mare de apariție a bolilor cardiovasculare. Cercetătorii intenționează să analizeze mai îndeaproape modelele de consum ale alimentelor ultraprocesate pe grupe de vârstă. Un nou studiu […]

Flux Stiri

Oamenii de știință au identificat cele mai periculoase alimente pentru creier

Oamenii de știință au identificat ce alimente au efecte negative asupra creierului, afectând memoria și starea de spirit și crescând riscul de demență. Creierul uman este considerat de oamenii de știință cea mai complexă structură pe care o cunoaștem în univers. Are peste 86 de miliarde de neuroni și nu este de mirare că știm încă […]

Flux Stiri

Dmitri Medvedev: „Sancţiunile împotriva Rusiei trebuie ridicate pentru a scădea preţurile globale la alimente”

Vicepreşedintele Consiliului de Securitate al Rusiei, Dmitri Medvedev, a spus despre costurile prea mari ale alimentelor pentru Occident. Dmitri Medvedev a afirmat că sancţiunile trebuie ridicate, pentru a scădea preţurile la alimente. „Pentru a optimiza situaţia alimentară trebuie să renunţăm la sancţiuni reciproce, iar preţurile vor începe să scadă”, a spus cel care o vreme […]

Flux Stiri

Ajutor pentru civilii ucraineni. Celebrul bucătar José Andrés livrează zilnic alimente pe teritoriul Ucrainei

Bucătarul spaniol José Andrés este în Ucraina de la începutul războiului. World Central Kitchen distribuie 300 de mii de rații zilnice. José Andrés este foarte cunoscut în Occident pentru acțiunile sale umanitare și face tot posibilul să le mulțumească ucrainenilor care participă la campanie. Lupta din Ucraina se duce și în bucătărie. Bucătarul spaniol José […]